零食加盟店怡佳仁接待流程的优化

发表时间:2018-03-25

说到底,人还是被感性主导的多,在购物这件事上,极少有顾客时在全程理性的状态下进行购物的。在进店之前,顾客的脑子还算是比较清楚和理性的,但是只要一进店,被店内的环境和营业人员的态度感染之后,理性因素直线下降,感性因素直线上升。

人的感性因素,分内因和外因两大类来源。内因来自个人的性格脾气、价值观、文化修养等,而外因则是受现场环境、与他人的接触沟通等外部因素的影响。而且对外界的感觉,往往是在初始状态下酒形成的,也就是说,顾客刚进店的时候,就已经形成了对这家店以及店里营业人员的感性认识,并且,在随后的选购过程中,这种感性因素往往是起主导作用。

如果零食加盟店的营业人员能掌握好这个感应因素的形成关键店,在顾客一进店的时候让顾客形成对门店及营业人员的正面感性因素,那么将对接下来的沟通和选购过程起到积极,正面的推动作用。

从怡佳仁运营团队此前收集的数据上来看,顾客进店时有两个节点是形成感性认识的关键店,把握住了,事半功倍。

第一个时间节点,是顾客进店的前3秒钟。3秒钟能感受到什么?

1.店里的灯光

2.脚踩的地面

3.店里的整体整洁程度

4.空气质量及味道

5背景音乐

6.店里零食的丰富程度

7.店整体的色彩和布局

8.店内的温度

主要是现场环境给顾客带来的感觉

第二个时间节点,是顾客进店的前20秒。一般来说,顾客进店20秒后,营业人员也该迎接上去了,已经有一些初步的接触沟通了。虽然20秒的接触时间很短,但顾客还是能感受到很多。

总而言之,就是营业人员在人际层面带给顾客的直观感受。20秒之内,对一个人的感性判断已经初步形成了,也就基本决定了是否要在店里买东西,或者,是否要在这个营业人员手里买东西。

反过来,要是顾客在进店前20秒的感觉不佳,对环境不满意,对营业人员的接待工作不满意,后面估计也就没什么心情再去考虑自己的需求和零食产品的问题了。一旦第一印象不好,方向就偏了。