山东人喝什么白酒好？其实不管什么白酒，适量就好。酒是让人爱的饮料，但也有不少负面作用，比如有的人喝酒闹事，喝多了酒则很伤身等等，民间更有“酒要少吃，事要多知”的说法，可见，喝酒适量，无论对健康还是外在表现都是非常重要。作为土生土长的山东人，我还是喜欢景芝的芝香型白酒。
景芝酒业位于“山东三大古镇”之一的景芝镇，迄今已有5000年酿酒历史。1948年，集景芝镇72家酿酒作坊于一体创立中国最早的国营白酒企业之一——山东景芝酒厂，1993年经山东省体改委批准改为股份制企业。目前已形成以白酒酿造为主，工业旅游、热电、纸箱、蛋白饲料、污水处理等多元化发展格局。也正如很多网友所说，山东人喝什么白酒好？当然是本地的大品牌景芝。
为什么有的白酒不上头？
景芝酒业工作人员介绍，白酒上头是乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒，由于它没有烧制过程，不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中乙醛和杂醇油含量非常低，喝后不易上头。
为什么劣质白酒容易上火，而好酒就好一些？
景芝酒业工作人员介绍，劣质白酒的成分几乎就是酒精和水，维生素及钙、铁、锌等微量元素含量非常少，经常喝这样的白酒，会造成体内营养缺乏，引起一些疾病。
为什么白酒可助催眠？
景芝酒业工作人员介绍，白酒对人神经系统有镇静作用，尤其是纯粮原浆白酒。以纯粮食为原料，纯粮经微生物转化后，生成了大量谷氨酸，这是治神经衰弱药物的重要成分，能够减轻失眠、多梦、头痛等症状，对睡眠有利。
为什么运动后喝白酒能缓疲劳？
景芝酒业工作人员介绍，人运动后体内会产生大量乳酸，导致酸碱不平衡，使人感到疲劳。白酒能扩张血管，它的蛋白质氨基酸含量极为丰富，能与体内乳酸发生蛋白质磷酸化反应，从而加快乳酸代谢，能有效地缓解疲劳。
为什么白酒喝过量不要催吐？
景芝酒业工作人员介绍，催吐容易造成十二指肠内容物逆流，进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。山东人喝白酒多，醉后吃什么好？白酒醉酒后可喝些西红柿汁或芹菜汁来解酒，等其他方法来解酒，不要轻易扣喉催吐。