一杯红茶,简单三步,轻松愉快告别冬春交替

发表时间:2018-03-25

冬春交替,气场紊乱,人体容易生病。

此时,来一杯性平味甘的红茶,可以有助于调节人体的“气”,轻松愉快地告别冬春交替的青黄不接。

一杯红茶,简单三步,轻松愉快告别冬春交替

红茶性温,擅温胃驱寒,能化痰、消食、开胃。

经过一个春节的美食滋润,忙碌了好几周、略显油腻的脾胃也需要休整一下。

这个时候,无论在办公室还是在家,都非常适合用一杯红茶来帮助消化,调适身心,保持健康。

一杯红茶,简单三步,轻松愉快告别冬春交替

▐ 性平味甘,季节更替的使者

“红叶红汤”的红茶,从观感上就让人很舒服,带来温暖,是冬天的良伴。还有冬季最缺的花蜜香,有了它随时随地闻到花香。

红茶性平味甘,可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外,也很适宜在冬春交替之时饮用。

一杯红茶,简单三步,轻松愉快告别冬春交替

一款好的红茶,冲泡后肥厚柔软的叶底往往反映出原料的内质丰富,果胶质含量高,叶片褐红完整,说明其加工过程规范,揉捻得当,发酵适度。

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▐ 温柔泡茶,水温低,注水慢

第一步:先温杯,再放一泡茶,以90℃左右水温冲泡,正式冲泡前润茶一遍。检验茶叶香气纯净度、浓度,观察汤色亮度、透度,看茶叶内质。

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第二步:定点缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出,增强汤感的协调性。

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第三步:正式冲泡时,出汤速度可以按个人调整,如果喜欢浓汤的就冲泡时间长一点,如果喜欢淡淡的就能快速出汤。

一杯红茶,简单三步,轻松愉快告别冬春交替

喜欢多点味道的朋友,也可以给给泡好的红茶酌加点黑糖、生姜片等,趁温热慢慢饮用,有益养胃。

一杯红茶,简单三步,轻松愉快告别冬春交替

红茶虽然经过发酵,还是有一定的咖啡碱,所以晚上睡觉之前,还是尽量少喝,以保证高质量的睡眠。

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